Mozzarella filone

Mozzarella filone

Informazioni aggiuntive

  • Scheda Tecnica:
    Identificazione del prodotto Formaggio a pasta filata
    Materie prime impiegate LATTE pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale
    Caratteristiche organolettiche

    Colore: bianco giallognola
    Odore: forte
    Sapore: delicato
    Trattamenti termici pastorizzazione
    Shell life 90 gg
    Modalità di conservazione 2-4 C°
    Consumer unit Buste sottovuoto da kg. 2 circa
    Trade unit pezzatura :2 kg
    Formulazione lotto Il lotto è identificato dalla seguente dicitura: data di produzione
    Caratteristiche incarti Buste sottovuoto
    Ultima revisione 01/09/2016
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Caseificio Valvo

C.da Salerno
94100 Enna Bassa

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Telefono: +39 0935 541669

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Credito imposta investimenti aree svantaggiate €43.110,00 Agenzia delle Entrate.
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